梅雨の作り置きおかず5選｜CH-210で梅雨を快適に乗り切る

2026年6月7日

梅雨の湿気や気圧変化で料理意欲が減りやすい梅雨。週末にCH-210デュアルボウルフードプロセッサーで大量仕込みしておくことで、梅雨の平日の料理が楽になります。この記事では、梅雨に最適な作り置きおかず5選をご紹介します。

CH-210で梅雨の作り置きを効率化するポイント

材料：鶏もも肉300g・ピーマン・ニンジン・ジンジャー・ニンニク・ゴマ・醒油・みりん・コショウ

作り方：①ニンジン・ピーマンをCH-210で短冊切りに②ジンジャー・ニンニク・ゴマをCH-210でみじん切りに③鶏もも肉と一緒に炒めて醒油・みりん・コショウで味付け。

✨ ポイント：梅雨の食欲不振にも食べやすいミンチ・ジンジャー風味。冷蔵庫で4、5日保存可能。

材料：豆腐・キノコ・ニンジン・ゴマドレッシング（ゴマ・醒油・みりん・コショウ）

作り方：①ニンジンをCH-210で千切りに②キノコをCH-210で短冊切りに③豆腐・ニンジン・キノコをゴマドレッシングで和える。

✨ ポイント：豆腐のイソフラボン・カルシウムで梅雨の体調不良を内側からサポート。冷蔵庫で3、4日保存可能。

材料：鶏ひき肉200g・キャベツ・ニンジン・マヨネーズ・塩・コショウ・レモン汁

作り方：①キャベツ・ニンジンをCH-210で千切りに②鶏ひき肉をCH-210で細かく切る③全材料をマヨネーズ・塩・コショウ・レモン汁で和える。

✨ ポイント：梅雨の湿気でも食べやすいサッパリコールスロー。冷蔵庫で3、4日保存可能。

材料：ナス・ピーマン・トマト・ニンニク・オリーブオイル・レモン汁・塩・コショウ

作り方：①ナス・ピーマンをCH-210で短冊切りに②トマトをCH-210で粗切りに③ニンニクをCH-210でみじん切りに④全材料をオリーブオイル・レモン汁・塩・コショウでマリネする。

✨ ポイント：梅雨の食欲不振にも食べやすいサッパリイタリアン風マリネ。冷蔵庫で3、4日保存可能。

材料：キノコ・ニンジン・ゴボウ・ゴマ・醒油・みりん・コショウ・ゴマ油

作り方：①ニンジン・ゴボウをCH-210で短冊切りに②キノコをCH-210で短冊切りに③ゴマ油で炒めて醒油・みりん・コショウで味付け。

✨ ポイント：キノコの善玉菌・ニンジンのベータカロテン・ゴボウの食物繊維で梅雨の体調不良を内側からサポート。冷蔵庫で4、5日保存可能。

💡 CH-210で梅雨の作り置きを効率化するコツ：週末に2、3時間で全ての作り置きを完成させることで、梅雨の平日の料理が大幅に楽になります。CH-210のデュアルボウルで同時に複数の食材を処理できます。

500W・1.2L大容量デュアルボウル。梅雨の大量作り置きに最適。

350W・600mlガラスボウル・パルス機能付き。少量の作り置きに。

Q1. 梅雨の作り置きは何日保存できますか？: 密閉容器に入れて冷蔵庫で3、5日保存可能です。冷决保存は2、3週間を目安にしてください。
Q2. CH-210のデュアルボウルは作り置きにどう使いますか？: 大ボウル（1.2L）で大量の野菜を切り、小ボウルで肉類・ソースを作るといった具合で同時に複数の食材を処理できます。
Q3. 梅雨の作り置きに最もおすすめの食材は何ですか？: キノコ・ニンジン・キャベツが善玉菌・ベータカロテン・食物繊維の三拍子揃いで梅雨の体調不良対策に最適です。