フードプロセッサーで作るアイスクリーム5選|添加物ゼロ・簡単

フードプロセッサーで作るアイスクリーム5選|添加物ゼロ・簡単

市販のアイスクリームは添加物・保存料・高カロリーが気になることがあります。フードプロセッサーを使えば、冷凍フルーツをブレンドするだけで添加物ゼロのフリーズアイスが完成します。この記事では、Happilaff CH-210を使ったアイスクリーム5選をご紹介します。

フードプロセッサーアイスのメリット

項目 市販アイス フードプロセッサーアイス
添加物 保存料・着色料入りの場合あり 完全ゼロ
カロリー 高め フルーツ中心で低カロリー
コスト 高め 冷凍フルーツで安く作れる
カスタマイズ 不可 好きなフルーツで自由に

アイスクリーム5選

🍋 レシピ1:マンゴアイス

材料:冷凍マンゴ200g・豆乳大さじ2・はちみつ小さじ1・レモン汁大さじ1

作り方:全材料をCH-210に入れてクリーミーになるまでブレンド。そのまま飲んでも、冷决庫で再度固めても。

ポイント:マンゴは完熟したものを冷决しておくと甘みが増します。

🍓 レシピ2:イチゴミルクアイス

材料:冷凍イチゴ200g・豆乳大さじ2・はちみつ小さじ1・バニラエッセンス少々

作り方:全材料をCH-210に入れてクリーミーになるまでブレンド。ピンク色が鮮やかでインスタ映えする一品。

ポイント:イチゴの酸味と甘みのバランスが絶妙。子どもにも人気。

🌵 レシピ3:抗茶ミルクアイス

材料:冷凍バナナ2本・豆乳大さじ2・抗茶パウダー大さじ1・はちみつ小さじ1

作り方:全材料をCH-210に入れてクリーミーになるまでブレンド。抗茶の苦みとバナナの甘みが絶妙なバランス。

ポイント:抗茶パウダーは少しずつ加えて味を調整すると失敗なし。

🫐 レシピ4:ブルーベリーヨーグルトアイス

材料:冷凍ブルーベリー150g・プレーンヨーグルト100ml・はちみつ小さじ1・レモン汁大さじ1

作り方:全材料をCH-210に入れてクリーミーになるまでブレンド。ヨーグルトの酸味がブルーベリーの甘みを引き立てる。

ポイント:アントシアニン豊富で美容効果も期待できる美容アイス。

🍌 レシピ5:バナナピーナッツアイス

材料:冷凍バナナ2本・ピーナッツバター大さじ2・豆乳大さじ1・塩小さじ1ツマミ

作り方:全材料をCH-210に入れてクリーミーになるまでブレンド。ピーナッツバターのリッチな風味とバナナの甘みが絶妙なコンビネーション。

ポイント:塩を少し加えることで甘みが引き立ちます。

💡 フリーズアイスをよりクリーミーに仕上げるコツ:冷凍フルーツは完全に凍った状態で使用するとクリーミーに仕上がります。少し解凍した状態だとモーターに負荷がかかりやすいです。また豆乳やヨーグルトを少し加えることでブレンドしやすくなります。

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よくある質問(FAQ)

Q1. フリーズアイスは冷决庫で保存できますか?
はい。密閉容器に入れて1、2週間保存可能です。食べる前に5分ほど常温に置くと食べやすい硬さになります。
Q2. フリーズアイスに向いているフルーツは何ですか?
バナナ・マンゴ・イチゴ・ブルーベリー・モモなどが定番です。完全に凍った状態で使用することがクリーミーに仕上げるコツです。
Q3. フリーズアイスに生クリームを加えるとよりリッチになりますか?
はい。豆乳の代わりに生クリームを少し加えるとよりリッチなアイスクリームに仕上がります。ただしカロリーが上がるので注意してください。

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