Guía completa de platos para fiestas en casa | Recetas para agasajar con Happilaff
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¿Estás organizando una fiesta en casa con amigos o familiares? ¿Crees que es difícil preparar platos de hospitalidad como los de un restaurante? En realidad, al combinar todos los productos Happilaff, puedes crear platos de hospitalidad de nivel profesional en la mitad de tiempo.
🎉 Plan de menú para fiestas
| Categoría | Receta | Productos utilizados |
|---|---|---|
| Bebida de bienvenida | Espumoso de frutas | PC-2105 / PB-01 |
| Aperitivo para untar | Hummus, dip de guacamole | CH-208 |
| Salsa principal | Salsa de albahaca, tártara | CH-210 |
| Postre | Mousse de frutas, smoothie bowl | PC-2110 / CH-208 |
🍹 Recetario
Bebida de bienvenida | Espumoso de frutas con PB-01 (6 porciones)
Ingredientes: 200 g de fresas, 300 ml de jugo de durazno, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de miel, agua con gas al gusto
- Mezclar las fresas, el jugo de durazno, el jugo de limón y la miel con PB-01
- Verter en vasos y añadir agua con gas
- Decorar con menta o frutas y listo
Aperitivo | Hummus con CH-208 (6 porciones)
Ingredientes: 400 g de garbanzos enlatados, 2 cucharadas de tahini, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta
- Colocar todos los ingredientes en CH-208 y mezclar hasta que quede suave
- Ajustar el sabor y enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora
- Servir con pan y palitos de verduras y listo
Salsa principal | Salsa de albahaca con CH-210 (6 porciones)
Ingredientes: 2 cucharadas de albahaca, 2 dientes de ajo, 30 g de piñones, 30 g de queso parmesano, 100 ml de aceite de oliva, sal y pimienta
- Moler los piñones en trozos gruesos en el bol A de CH-210
- Picar la albahaca, el ajo y el queso en el bol B de CH-210
- Mezclar ambos y añadir el aceite de oliva, y listo
Postre | Parfait de mousse de frutas con PC-2110 (6 porciones)
Ingredientes: 1 mango, 200 g de fresas, 200 g de yogur, 1 cucharada de miel, menta
- Mezclar el mango, las fresas, el yogur y la miel con PC-2110
- Verter en vasos y decorar con menta, y listo
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